Cupcake ijsjes

Benodigdheden voor cupcake ijsjes

• Ijshoorntjes (bijv. bij AH bij de koekjes)
• Cupcakemix
• Eieren
• Roomboter
• Reep melkchocolade
• Zak Candy Melts (of witte chocolade)
• Disco-spikkels
• Smarties o.i.d.
• Mini cupcake vorm + papiertjes

Werkwijze

1. Bak de cupcakes zoals op verpakking vermeld.
2. Haal na het bakken de papiertjes van de cupcakes af.
3. Smelt de melkchocoladereep.
4. Doop de ijshoorntjes met de bovenrand in de chocolade, doe wat smarties onderin de hoorn en vervolgens cupcake bovenop de chocoladerand.
5. Als alles wat opgedroogd en uitgehard is; de Candy Melts laten smelten in de magnetron tot het goed vloeibaar is.
6. De hoorntjes met cake dopen in de Candy Melts, als de cupcakes niet goed vastzitten kun je ook met lepeltje uitsmeren.
7. Disco-spikkels over de ‘ijsjes’ heen strooien.